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如何提升小吃店在顧客心中的印象

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如何提升小吃店在顧客心中的印象

发布时间:2016-04-11 17:03

小吃店要怎麽才能給顧客留下最好的印象呢?開一家小吃店,要想生意做得好,小吃口味、服務等都是要周全考慮的,特別是服務。服務周到自然會給顧客留下好印象,留下好印象之後,顧客自然是想吃小吃就會到你這裏來了,那麽今天,我們就給大家介紹一些,如何讓自己的店在顧客心中留下好印象的技巧。

  提升小吃店在顧客的印象我們要注意以下幾點:

  第一、衛生。這是最爲重要的,小吃店不需要裝修多精致或者多豪華,但是對衛生一定是強烈要求的。小吃店雖然小,但是這不意味著不講究衛生,現在很多小吃店一進去,桌面油乎乎的,筷子筒也是油亮的,光線也昏暗,一下子就讓人沒有了食欲。其實這也是一個市場現狀。所以,要想提升在顧客心中的印象,首先我們要從就餐環境入手,提升衛生安全條件,其標准一點不輸給大品牌的小吃店。

  第二、貼一些消毒告示,這也是很重要的,不要小看這一動作,它的作用可是非常大的。每天在小店門口貼出“今日消毒”的告示,而且把小店收拾得幹幹淨淨,這回讓顧客看著就有食欲,吃的也放心。

  第三、定期推出優惠活動之類的,逢年過節什麽的,都弄一些有創意、溫馨的活動,顧客享受到了,那麽,心裏對小吃店的評價也會高很多了。小吃店雖然是小本生意,但是由于店小要想賺錢,勢必要提升翻台率,所以在保證口味的前提下,可以給顧客時不時來點小驚喜小優惠。
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