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汉堡包起源于陕西肉夹馍 陕西美食征服全球

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汉堡包起源于陕西肉夹馍 陕西美食征服全球

发布时间:2016-04-18 20:23

肉夹馍,有些人管它叫“中国的汉堡包”,现在要纠正这个观点了,美国媒体认定肉夹馍是汉堡包的“祖先”。《赫芬顿邮报》4月8日称,世界上第一个汉堡包肯定不出自你想象中的地方,汉堡包不是由美国发明的,更不起源于德国,世界上的第一个汉堡包其实来自中国,它的名字就叫rou jia mo。

  報道稱,肉夾馍其實是相當于“肉漢堡包”或“肉三明治”一類的東西,中國人把切碎的肉塊夾在兩塊面餅中間,這種食物早在公元前221年到公元前207年就出現在中國秦朝。

  報道還表示,肉夾馍起源于中國陝西省,現在已經發展到一路向西电影各地。這種食物一般在中國街頭就能找到,大家一般也會將它視作街頭小吃。盡管中國肉夾馍與美式漢堡包有一些區別,但它毫無疑問可以被稱爲漢堡包的“祖先”。

  對于肉夾馍和漢堡包的區別,網友的評論非常精辟。有人說,“烤餅+臘汁肉/臘牛肉=肉夾馍,半球形面包切開+煎牛肉餅+少量蔬菜+醬=漢堡包,有人則表示,“肉夾馍是中式漢堡包,漢堡包是西式肉夾馍,地球兩邊的人都喜歡夾著吃”。

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